阿福的部落格

許多媽媽總有疑問，小孩可以吃益生菌嗎？兒童益生菌又該幾歲吃才好？聽說益生菌可以改善小孩早上哈啾和消化道不順暢，這麼神奇的益生菌是怎麼在小孩消化道中發揮作用的呢？這次，就讓營養師來講解兒童益生菌的食用效果與方法，並推薦適合小孩食用的兒童益生菌，讓各位媽媽們再也不用煩惱小孩消化道問題。

兒童益生菌效果好嗎？小孩幾歲吃最好？

益生菌就是守護消化道健康的好細菌，小朋友當然也可以食用。想像肚子是一座不停運作的大工廠，把吃進去的食物製造成能量，而益生菌就像是齒輪間的機油，幫助機器運轉得更順暢，工廠也能產生更多好能量。除了幫助消化、更順暢的產生成長的能量，對於平常煩惱小孩吃不下飯的媽媽來說，益生菌更可幫助促進食慾，吃得頭好壯壯！ 透過兒童益生菌有助於改善肚子裡的細菌叢，也有調整體質的作用，讓小孩早上不再哈啾哈啾。消化道裡的細菌與我們的生活息息相關，消化道裡被壞菌佔領的時候，有可能會拉肚子、甚至引起身體敏感反應。所以透過直接食用好菌，來增加肚子裡的好菌數量是最直接的做法。

不含香精與色素的天然益生菌，連小小孩也可以適量攝取。攝取足量益菌生，可以壯大肚子裡的好菌群落，益生菌＋益菌生更相得益彰。不過若是益生菌中含有香精或是其它人工添加物，則建議在開始副食品時再攝取益生菌。並且謹記適量攝取的原則，並不是吃越多越好喔！

兒童益生菌介紹｜A/B菌是什麼？

益生菌有百百種，市面上最常見，且研究數量也較多的就屬A菌與B菌：

• A菌（嗜酸乳桿菌Lactobacillus Acidophilus）

嗜酸乳桿菌簡稱A菌，A菌主要的工作內容，可以生成乳酸與醋酸，調整腸道環境，減少壞菌侵入改變腸道細菌叢生態並維持消化道機能。也因為他的存在，減少了壞菌恣意妄為的機會。

• B菌（比菲德氏菌Bifidobacterium bifidum）

不同於A菌是驍勇的戰士，B菌會形成保護膜阻擋壞菌的入侵，主要的功能是改善好菌的居住環境，讓其它不同種類的好菌更加活躍。 

兒童益生菌如何保存與食用？

兒童益生菌就像養在孩子肚子裡的看門犬，保障我們消化順暢，但是既然益生菌是活菌，那他也需要補充營養來生存，他們的食物就是一些礦物質、膳食纖維或寡醣，益生菌吃下這些人類不易利用的營養後，就可以產生能量保持人體消化道維持酸性環境。所以再選擇適合的益生菌時，也必須注意裡面是否含有益菌生，才能在人體內打造益生菌能安居樂業的環境！

兒童益生菌如何保存與食用？

益生菌的保存會隨著製造方式有所改變，如果是使用把益生菌包在顆粒中的包埋技術，益生菌是可以常溫保存的。另外，因為益生菌是活菌不耐高溫，所以不能烹煮或是加入熱食中食用的，保存時也要避開高溫的地方或是陽光直射。 因為無法加入熱食中食用，所以有許多媽媽喜歡將益生菌加入冷牛奶、優格或是寶寶副食品中給小孩食用。可以加入像沙拉水果、牛奶之類食物中，也讓小朋友更愛吃喔！